※ツアータイトルがざっくりならば、私のレポートもかなりざっくり端折ってます。
目的は・・・旬まっさかりの雲丹、ウニ、うにを味わいに。
下北郡・佐井村は地図で見ると、マサカリ型の刃先のあたり。
出発から約4時間。
地元出身のツアーガイド（女優）との待ち合わせ場所へ。
そこは断崖絶壁、奇岩が入り組んだ「仏ヶ浦」という場所。
高台に車をとめて、登山道のような道をひたすら下りました。
ドラマで犯人が追い詰められてやってきそうな、
いや、そんなストーリーがあったような。うひひっ。
旅の始まりからミステリーなのだ。
昼食は「うにまつり」の会場で１０００円のうに丼を食らう！
その後、夕刻まで待ち歩き。コテージでは郷土のお菓子づくりを体験し、
またまたウニが登場！
まさに、今、旬をむかえた「ウニ様」。
佐井村では全国でも珍しく、ウニを市場に出荷するときは、
こうして殻から剥いた状態にするのです。もちろん、値が高くつきます。
夜の食卓にも並びましたよ、ど～ん！
海の幸と山の幸のコラボレーションや～
この写真を最後に、1日目の私のカメラの画像はありませんでした。反省；
当たり前のように新鮮すぎる食材。
これが「贅沢の極み」なのでしょうね。ばんざーい！
其の２につづく…
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